目前分類:美食天地 (365)

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有些餐廳,去吃過之後,會讓人有種強烈的慾望,想找機會趕快再來吃一次。暑假之前,在羅東發現的一間稻荷食堂,對我們來說,就是屬於這種餐廳。很清楚記得第一次來用餐是星期二晚上,裡面竟然客滿,我們三人只能將就著坐兩人的座位。稻荷食堂,非常日式的名稱,以定食為主,是近期內在羅東讓我印象最深刻的一間餐廳

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每次開車要去宜蘭市,經過了宜蘭運動公園之後,準備進入舊城市區之前,總會被路旁一個大紅招牌寫著四川燃麵、瓜仔雞麵給吸引。燃麵,記得在鼎泰豐吃過,細麵上加了許多花生碎、辣椒醬,吃起來挺過癮的一種麵,在宜蘭市也有賣?知道這間店很久了,最近總算利用一次機會鼓起勇氣去試試看到底好不好吃,結果,這間店的麵食還真好吃呢!

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如果你經過一間招牌褪色嚴重、燈光昏暗、毫無裝潢可言、連大門都很難拉開的餐廳,你會進去用餐嗎?我想你不會,我也不會。但誰知道這竟然是一間了不得的湖南菜餐廳啊!星期天想去沒去過的北投好市多看看,順道拿家裡種的菜給住在石牌的親戚,中午表姊請我們去口口香小吃店,這間餐廳,若沒熟人帶,一般應該不太可能主動來用餐的

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來台中第二天,一早上都在下雨,再加上星期一很多室內的展館都沒開,實在沒地方去,最後我們竟然跑去逛IKEA,不過台中的IKEA真的是大到讓我們走不出來,差點錯過和表嫂約定吃中餐的時間。中午表嫂約我們到文心路上的餡老滿,來自於北京的宮廷料理。這三天的台中之旅,幾乎都碰到下雨,本來預計要去的很多地方,都沒去成,反倒是變成了美食之旅,真的是要感謝表嫂

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來到台中的第一天晚上,表嫂招待我們一家人去膳馨創作料理吃晚餐,出門的時候剛好下起傾盆大雨,還好餐廳對面就有個大型的停車場,一下車,眼尖的遠遠就說這裡以前好像來過,的確沒錯,膳馨的隔壁,就是兩年前曾來過的鄉村鵝廚房,真巧。至於這間膳馨創作料理,當時在鄉村鵝用餐的時候,就發現這間的生意真好,沒想到兩年後表嫂就請我們來這裡,而這裡的料理,的確是水準相當的高啊!難怪生意會那麼好~

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期末的時候,和老婆慶祝暑假的到來,兩人找了一間新開不久的早午餐店,位於羅東國中附近的茉尼日嚐。老婆之前曾自己來吃過,覺得不錯,餐點好吃,餐廳內部也頗有質感,難得的兩人小約會,就決定在這裡了

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已經有好久沒吃到紅糟魷魚了,以前只吃過羅東勉民堂對面的紅糟魷魚,通常都是外帶,因為那一帶根本無法停車。至於宜蘭市的廟口紅糟魷魚,好像還沒吃過,這次的晚餐,就決定在這裡了。記得原本應該是在昭應宮前擺攤,後來搬到中山路三段的店面,好玩的是,用餐的地方也完全是宮廟風格啊!

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每個禮拜一次的宜蘭市小吃尋奇,這次來到了舊城北路上的北海道牛肉炒麵,這間店大概晚上七點半打烊,所以以前常常撲空,後來抓準時間,在打烊之前趕到,總算如願吃到,因為每次能在宜蘭市用餐的時間大概都是晚上七點到八點之間。這裡的炒麵挺特殊的,不是一般傳統的使用油麵,而使用拉麵來炒,別有風味

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羅東維揚路的小巷子內,有一間美美子手作蛋糕,會把店開在這裡其實我有點訝異,因為這條小巷內都是透天厝住宅區,我某個好友以前就住這裡,所以我滿熟悉的,只是覺得這裡適合開店嗎?但人家就是把店弄出來了,原本應該是車庫的地方,變成了用餐區。店主人是個年輕的女性,但LOGO的圖樣給人感覺有點年紀,這間店陳設簡單但有質感,糕點和飲料也頗有水準,這具有日系風格的蛋糕店,就隱藏在小巷內

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馬克復活了!!去年馬克Brunch休息了好一陣子,頓時失去了一間常光顧的早餐店,讓老婆大人失落了好久,因為老婆時常要吃素,所以非常喜愛吃馬克的花生帕尼尼,每次來必點,後來吃不到了,常常發牢騷說馬克到底什麼時候開啊~終於,在四月份的時候,馬克換了店面搬到純精路重新開張,知道這消息之後,馬上衝去吃~

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上週邀請畫家好友世杰來學校跟小朋友分享自助旅行的冒險故事,中午請他吃蘇澳稻香園美味的雞肉飯,吃到了美食,他突然跟我推薦一間在羅東的龍吟拉麵,直說非常好吃。既然一個三不五時就往日本跑的畫家會推薦好吃的拉麵,應該可信吧!其實這間店原本位於中華街上、加州牛排附近,以前雖然知道這間店,但從沒來吃過。後來搬到中山西街,奠安宮旁、日新戲院附近, 今天來用餐,很驚訝,在羅東竟然可以吃到如此美味的日式拉麵,價格又親民,以後不用常去台北挖掘新店了~

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位於宜蘭舊城北路北門攤販黃昏市場內,有一間老吳排骨酥麵,聽說也是頗有名氣,一直想來吃吃看,但是之前好像休息了很長一段時間,直到最近發現又開始營業了,利用一個禮拜去宜蘭市一次的晚上,來試試滋味如何。老吳排骨酥麵是個小攤,位於市場內的開放空間,很奇妙的位置,晚上來旁邊的攤販都收了,只剩這小吃攤在營業,若是中午來用餐,周遭應該很熱鬧吧!

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上星期六去校外教學時,跟學生兼同事的南婷老師吃中餐時聊天,她提到在羅東後站,金樽餐廳的旁邊開了一間雪莫義式廚坊,是國小同屆的學生開的,她提到這個同學的名字,我馬上就有印象,雖然事隔十三年,但我還記得這個小朋友的樣子。今天老婆和好友聚餐,我就帶著鈞寶去捧場

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校慶補假一天的小旅行,早上去文房公益圖書館享受美好的閱讀環境,接著去齊東詩社參觀,中午在台北車站附近的Tsuta蔦享用美味的米其林一星醬油松露拉麵,下午穿過繁忙的台北車站,逛逛車站地下的誠品,再沿著中山地下街,步行到台北光點。晚上,老婆提前請我吃生日大餐,訂了很久以前就想來試試看的夏慕尼新香榭鐵板燒,很難得吃一人一餐超過千元價位的餐廳

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離開齊東詩社之後,肚子也餓起來,我們準備步行到台北車站,在車站店對面,有一間去年才來台展店,連續兩年榮獲米其林1星的肯定,一間拉麵店,名為「Tsuta蔦」,這裡的拉麵有別於一般常見的濃厚豚骨湯頭,以鹽味和醬油兩種湯頭為主,最特別的是,醬油拉麵湯頭還加了我最愛的松露醬,再加上此店頂著米其林一星的光環,應該值得一試。也好久沒來台北車站附近,目前這棟建物HOYII和億北車站,引進了許多指標性的餐飲品牌,Tsuta蔦隔壁就是添好運,地下室一樓的餐廳更是玲瑯滿目

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今天是五一勞動節,晚上剛好有機會和老婆兩人一起外食,我們決定去羅東新開不久的一間餐廳--水沐食堂,老闆是日本人,來自日本茨城縣,在東京都的北部,不過父親是大阪人,所以會做大阪燒,目前和女友共同經營這間餐廳。好幾次想來嘗鮮,但剛好都碰到店休的日子,這次總算有機會吃到了~

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前陣子妹妹迷上卡通名偵探柯南,每天晚上八點到十點帶著鈞寶一起看,兩姊弟樂此不疲,後來學校要她參加蘭陽少年文學獎,她竟然寫了一篇「變調的守護」短篇推理小說,結果也莫名其妙的得了佳作,老婆說要慶祝一下,所以今天上台北吃好料的,順便逛逛松菸看看展覽,中午在CAMPUS CAFE美式校園輕食餐廳用餐,最近發現的一間不錯的餐廳

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清明連假五日,我們只有第一天能出遊,就近安排了台北一日遊,早上到華山文創,車子停在園區,我們從華山步行到南京東路上的彌生軒YAYOI吃中餐。彌生軒是主打日本道地口味的定食餐廳,在日本有眾多的連鎖店,目前在台灣也有數十家的連鎖店,喜愛日式定食的值得來一試

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昨天出了一個任務,和老婆一同帶著老婆的大姊、姊夫和姪子去桃園八德提親,從宜蘭出發,國五轉國三接國二,一個小時就到了桃園八德,十點多提親結束之後,老婆的姪子請吃中飯,訂了龍潭的入木三分無菜單舒食料理,因為老婆大人和姊夫當天都吃素,雖然八德到龍潭不遠,車程約16公里,但我心想為何吃個素食要特地跑來龍潭?用完餐之後,才知道姪子的用心,原來這間餐廳真不簡單啊!很難得可以吃到這麼棒的素食餐廳。話說最近拍攝料理,都捨棄了笨重的單眼,改使用iphone了~

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