Den的攝影空間

最近在雅欣姐的推薦之下，我們又發現了宜蘭市一間不錯的家庭式簡餐店，比較特殊的是，這標榜著家傳手做食物、嚴選在地食材，還有「原創音樂表演」？原來在星期六的晚上，店內還會有音樂性質的表演

店門外布置的相當可愛

店內用餐環境乾淨清爽

簡餐價位介於280～400元之間（竟然有乾式熟成牛排？），附飲料和甜點，右列的飲品可任選，也有提供素食，對於有時後吃素的老婆來說，算是一項福音

店內的一小角落，是音樂表演的場地

先上湯品，竟然是蓮藕菱角雞湯，不知已經多久沒嘗到這味的湯品，許多簡餐店所提供的湯，常常是草率行事，沒想到這裡的湯竟是如此的美味，足見廚師的用心。大人覺得很讚，不過小孩們似乎不太喜愛這種古早味的水生植物

老婆點的外婆紅燒排骨，三樣小菜加一道主菜，中間那道小菜是麵圈，其實我個人不太喜愛麵圈這種食品，不過主廚處理的相當美味，竟也讓我吃了不少

排骨是肋排的部位，相當好吃～

我點的潮洲牛煲，所附的飯都是紫米飯

牛腩燉得很爛，口味相當清淡，類似清蒸牛肉的口味，但還多了九層塔提味，沾著店家提供的特製醬料吃，別具風味

料理好不好吃，從小菜就可以吃的出來，這道小菜芹菜炒小魚干，超好吃的，特別是小魚干，酥脆可口，大概是我目前所吃過菜裡含有小魚干的第一名

妹妹點的台式炸雞塊，外皮有點像是傳統卜肉的處理方式，但是裡面包的是雞肉

甜點是店家自製的古早味蛋糕，上面點綴著一些忘記是何種的果醬，上餐前還將蛋糕加熱，可以見到店家在餐點處理的用心

遠遠點的招牌梅花燒肉因為是現烤的，所以比較慢上餐，熱騰騰的燒肉，好吃～

點一杯鮮奶茶給鈞寶喝～

咖啡牛奶，飲品的部分也很不錯

後來我們報上的搖滾阿明的名號，主廚竟然從廚房出來，還拿出他珍藏的吉他秀了一小段Fingerstyle給我們看，超厲害的，原來這位大象象主廚，除了廚藝了得，還是位音樂創作者，也是樂團的吉他手，不過後來又有客人上門，大象象主廚只好趕緊放下吉他，回到廚房展現廚藝了，真是忙碌啊～

寫食人聲的料理好吃沒話說，下次有機會，再利用星期六晚上來用餐，順便欣賞表演，也許有機會聽到主廚的演奏喔～

寫食人聲

宜蘭市農權路118號

0985-744433