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常常到一個地方旅遊,往往會想嘗鮮,每次都吃點不太一樣的。但有些店家,就是有本事讓你一吃就上癮的,每次來都一定要光顧,花蓮的鵝肉先生對我們家來說,就是這樣的一間店,每次來花蓮,若沒安排一頓來鵝肉先生用餐,感覺就如同沒來過花蓮一樣。去年從老婆在花蓮的親戚那得知鵝肉先生在林森路上開了分店之後,我們就改來這裡用餐

 

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林森店是去年才開張的,因為是新建築,用餐環境當然是比本店還要舒適,至於口味上來說,我覺得是沒什麼差別。遠遠點的乾油麵

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涼拌小黃瓜

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鈞寶吃的滷肉飯

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燙空心菜,也有炒青菜可以選擇

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湯米粉,我和老婆每次來都吃這道

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肥嫩多汁的招牌鵝肉,不用說,當然是點一大盤來吃才過癮,我們偏好點後段腿肉的部位,這一盤我們家五人吃,但妹妹一個人至少吃了這一盤的一半,真是個肉食女啊!

 

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後來我們發現這裡的魚卵沙拉,真是好吃的不得了。以前在宜蘭吃的魚卵,都是比較細小條狀的,煎得酥酥的就很好吃。像這種又粗又大條的魚卵,感覺吃起來會怕怕的,一直不太敢吃。直到後來有次點了這道,吃了之後才驚為天人,魚卵切片油炸過後酥脆的口感,配著上面的美奶滋一起入口,好吃得不得了,也變成每次來鵝肉先生必點的一道菜

 

鵝肉先生(林森店)

花蓮市林森路224號

03-8331906

 

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