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Amys4food愛蜜絲,今天談的這間店,其實不是新開張的,原本位於南門路上羅東文化工場對面,後來搬到中山路的小巷子內,以前去光顧過好多次,後來搬到這個地方,改變營業模式,因附近不容易停車,所以還沒來過。這次利用全運會假期,和老婆兩人先來探探,據說這裡推出老婆非常喜愛的舒芙蕾,非常美味

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店面搬到中山路四段20巷內,也就是曹記牛肉麵旁的巷子,店面位在南美咖啡的對面,非常低調不顯眼,一樓是外帶區和廚房,用餐空間在二樓

 

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我們運氣不錯,在附近的天主堂前找到停車位步行過來,在一樓的甜點櫃前先點完餐後再上二樓,以前常常帶小孩來吃這裡的布朗尼,不過這次的目標是舒芙蕾,以前在舊址時還沒推出的產品

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到了二樓,中央有個長形的料理區,原來現在愛蜜絲改成工作室和烘焙料理教室的形式,所以上面的用餐位置實際上並不多,而且採自助式的,用完餐須將餐具拿到水槽裡

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餐具自行取用

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開水也是自助

 

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室內使用許多綠色盆栽裝飾點綴,感覺相當自然舒適

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以前好像看過有人妻好友在這裡學做料理

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雖是平日下午,但包含我們還是有三組客人在用餐

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使用的餐具還滿有質感

 

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熱焦糖瑪奇朵

 

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熱拿鐵,若點舒芙蕾,飲料可折抵50元

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我們聽了老闆娘的建議,點了水果冰淇淋舒芙蕾鬆餅,在菜單下面有寫說現點現做,要等20~30分。後來在網路上有人開罵說等了30分,根本是自己沒搞清楚狀況~

 

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等了一陣子,終於上菜了,水果冰淇淋舒芙蕾鬆餅,光是看就令人食指大動

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舒芙蕾是一種源自法國的甜品,有著入口即化的綿密柔嫩口感,這算是我和老婆第一次嘗到這種甜點,在宜蘭算是比較少能吃到的甜點

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舒芙蕾上淋上焦糖醬和法式鮮奶油,配上新鮮水果和冰淇淋

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從中切開,綿密鬆軟的舒芙蕾,真的是以前沒嘗過的口感,超好吃的~

 

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還滿喜愛這面綠化的窗面

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難得和老婆享受悠閒的午後

 

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以後有機會,再來試試這裡其他的餐點~

Amys4food愛蜜絲

宜蘭縣羅東鎮中山路4段20巷20號

03-9511826

 

 

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