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教師節當天,收到了一封限時郵件,是一位大學剛畢業就到郵局上班的學生寄來的教師節賀卡,雖然928依然沒放假,但卻倍感溫馨。除了這個早上的小確幸,晚上陳校長請我們吃教師節大餐,實在是太幸福了。這次選在羅東的日森私廚咖啡,位於樟樹園旁,一間規模小到不能再小的無菜單料理餐廳


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價位一人580元無服務費

 

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薯泥烤蔬菜沙拉,薯泥表面經過炙燒,但不會有焦味,配著胡麻醬吃,還不錯

 

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開胃小菜是鹽烤天使紅蝦和鮮魚刺身

 

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生魚片也是經過炙燒,我個人挺喜愛這種處理方式的生魚片

 

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我不吃蝦,老婆不吃生魚片,為了我們兩個麻煩的客人,主廚準備了法式烤田螺

 

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主廚特製濃湯,這種白醬奶油濃湯到處都喝得到,但這盤濃湯,是我喝過同類型濃湯裡味道最鮮美的

 

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酥皮鮭魚派

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這間餐廳非常的小,小到容納我們七人就差不多坐滿了,我看要坐到十人都有點困難

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特調烏梅汁

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主菜是烤戰斧豬排和香烤透抽

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感謝陳校長的教師節大餐~

 

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主食是海南雞飯,真是特別,也非常的好吃~

 

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甜點是紅豆西米露

 

日森私廚咖啡

宜蘭縣羅東鎮中山路四段102號

0938709163(預約制)

 

 

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