昨天又在學校的中庭木樁上,發現一種以前沒見過的真菌,這幾天宜蘭每天都下雨,濕度夠,在學校裡面繞一繞,仔細觀察,很容易發現不少的真菌,這次發現的,是一種叫做虎皮香菇的真菌
虎皮香菇 Lentinus tigrinus(Bull.)Fr.,又名豹斑革耳,跟我們常食用香菇一樣都是側耳科的真菌,菌蓋上有棕色角鱗,看起來類似虎皮或豹斑的紋路,形狀類似漏斗形
菌褶延生密有小褶,菌柄偏生至側生
前幾個禮拜,也曾在中庭漂流木上發現虎皮香菇,只是體型小了許多,不過菌蓋上的紋路比較明顯
虎皮香菇是一種可食用的野菇,幼嫩可食,老化後質地變韌,就不好吃了。昨天採的兩朵比較大的虎皮香菇,由學校裡一位老師帶回食用,應該請他發表一下食用心得
拍攝時間:103年5月22日
拍攝地點:校園中庭
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