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中午吃了劉里長雞肉飯,晚上當然也要在嘉義市內找間好吃的名店,這時聽在地的同學推薦的就對了!晚上來到市中心噴水圓環附近的林聰明沙鍋魚頭,聽說也是一間需要排隊的名店,為了避免像中午一樣為了吃碗雞肉飯而苦等了40分鐘,我們晚上五點初就抵達餐廳,而且還請在當地的表哥先來佔位置,沒想到店外已經在排隊了。這棟老建築原本是眼科診所,林聰明最先是在騎樓下擺攤,後來生意好了之後,買下診所當成餐廳營業

 

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第一次來其實不知道要點什麼,反正就點招牌的沙鍋魚頭就對了,後來才聽誰這裡的蝦仁蛋也很不錯,不過俺不吃蝦,所以也沒差啦!

 

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除了沙鍋魚頭,我們點了一堆涼菜,各式各樣的青菜,吃了才發現,這里的涼菜也是一絕啊!完勝中午在劉里長雞肉飯吃的那些小菜

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這兒的青菜鮮甜爽口,雖然只是川燙過的,沾些蒜容油膏,完全把蔬菜的美味呈現出來

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也有雞肉飯,雖然也不錯,不過跟中午的劉里長相較之下,就略遜了的幾籌

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魯肉飯是點給鈞寶吃的

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沙鍋菜+魚頭(3人份),260元,滿滿的一大碗菜,魚是用曾文水庫的大頭鰱,還添加了許多大白菜、豆腐、豆皮、木耳、扁魚和沙茶醬熬煮,湯頭濃郁鮮甜,口味很重

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這是沙鍋菜+魚肉(1人份),90元,通常一般餐廳的沙鍋魚頭都必須點一大鍋,若是一人獨自來這裡用餐,就很適合點這種一人份的

 

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這裡還提供了加湯不用錢的服務,湯喝完了,自己拿著碗公去前面讓服務員幫妳加湯

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光看櫥櫃裡的蔬菜擺設,就是很好吃的樣子

 

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我們吃到六點多要離開時,店外有更多人在排隊了

 

林聰明沙鍋魚頭

嘉義市中正路361號

05-2270661

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