因為老婆一個月吃十天素,所以有時候必須外食的時候,要嘛分開吃,不然就得找一間同時提供葷食和素食的餐廳,說真的,這樣的餐廳還真不好找。不過最近在北城發現了一間大方食坊,就符合了我們要的有葷有素,而且重要的是還滿好吃的~
拿了菜單,最貴的是焢肉飯55元,算是親民的價位
店內用餐環境乾淨素雅,給人的感覺挺不錯的
上面的燈很特別,老婆說是以前理髮店燙頭髮的烘髮機,很有趣的是,明明是骨董,但裝起來竟有種未來感
後面的燈罩,用的是店家自己生產的醬油的瓶子,也很有味道
店家主打的招牌滷肉飯,一碗40元,也許乍看之下,會覺得明明就是一碗滷肉飯,跟其他的店比起來,怎會貴那麼多,比較特別的是,這裡的飯是一碗一碗蒸出來的,所以有如家裡煮飯時剛打開電鍋,看到的那種表面又平又白的米飯,令人食指大動,再淋上豐腴的滷肉,配上醃漬甘甜的小黃瓜,用手捧著有如陶瓷花盆般的淺碗吃,真的是很棒的感覺。這飯用蒸的,貼近碗面的白飯會較硬一些,後來我發現用湯匙吃,才比較容易把飯刮乾淨。
總算除了科科乾麵的滷肉飯之後,又發現一間不錯的滷肉飯,話說最近鬍鬚張魯肉飯在羅東也快張了,自從很久以前羅東一間我愛吃了滷肉飯收起來之後,羅東總算要進入滷肉飯的戰國時代啊~
老婆今天吃素,所以只能點素滷飯,她說也不錯吃~
小菜切了豆干、滷蛋(後來發現點的飯就附了四分之一顆滷蛋)和杏鮑菇
自製雙梅湯
老婆吃素,所以點蘿蔔湯
魚丸湯,跟蘿蔔湯的差別在於多了魚丸~
蘿蔔煮,好吃,蘿蔔的水分十足
香滷牛腱
沙拉涼筍
店家還有販賣自製的醬油、豆豉和豆腐乳等產品。大方食坊,又找到一間有質感又美味的小吃,值得推薦~
大方食坊
宜蘭縣羅東鎮四育路87號
0912383011
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