IMG_4942.JPG

來到台中的第一天晚上,表嫂招待我們一家人去膳馨創作料理吃晚餐,出門的時候剛好下起傾盆大雨,還好餐廳對面就有個大型的停車場,一下車,眼尖的遠遠就說這裡以前好像來過,的確沒錯,膳馨的隔壁,就是兩年前曾來過的鄉村鵝廚房,真巧。至於這間膳馨創作料理,當時在鄉村鵝用餐的時候,就發現這間的生意真好,沒想到兩年後表嫂就請我們來這裡,而這裡的料理,的確是水準相當的高啊!難怪生意會那麼好~

IMG_4917.JPG

入座之後,大表嫂拿起菜劈哩啪啦點了一堆菜,從清水趕來的二表哥也加入我們的行列,算是家族的小聚會。桌上放了一小缽餅乾,吃起來酥脆鹹香,原來是菜脯餅,但又比訪兼賣的好吃

IMG_4920.JPG

原鄉拌白菜絲,很適合夏天吃的開胃菜,酸甜可口

IMG_4923.JPG

紅燒牛三寶,牛腩、牛肚和牛筋,軟爛入味好吃

IMG_4921.JPG

皮蛋蒼蠅頭,以往去餐廳只要有蒼蠅頭這道菜,我們都會點,是一道很下飯的菜,而這裡的蒼蠅頭是我們目前吃過最好吃的,除了多了一味大火快炒的鍋氣,使用皮蛋入菜也很特別

IMG_4924.JPG

櫻花蝦高麗菜

IMG_4926.JPG

膳馨梅菜扣肉,又是一道超下飯的美味料理,五花肉入口即化

IMG_4927.JPG

服務生給了半罐店裡自製的XO醬,拌飯也超好吃的,慘了,今天吃的白飯一定爆量

 

IMG_4928.JPG

三杯鮮中卷

IMG_4929.JPG

這一道很特別,蒜香風味小卷,竟然是用整尾的小卷酥炸,一般都是清燙,第一次看到用這種料理方式

IMG_4930.JPG

芋頭海鮮米粉,鮮甜的海鮮湯頭煮米粉,真是美味~

 

IMG_4931.JPG

宮保香酥雞,這一道也超好吃的,必點~

 

IMG_4933.JPG

府城風味蝦捲

IMG_4935.JPG

砂鍋鮮魚頭,用的竟然是鮭魚頭,湯頭鮮腴美味~

IMG_4936.JPG

苦盡甘來~

IMG_4937.JPG

椒鹽大元蹄,服務生先將完整的豬蹄端出來亮相

IMG_4938.JPG

切好之後再送上桌,這種炸豬蹄的料理,老實說在宜蘭的許多無菜單料理餐廳吃過不少次,但這裡的豬皮炸得之酥脆,也是我目前吃過最好吃的

 

IMG_4932.JPG

感謝表嫂招待這麼豐盛的一餐,表嫂果然也是美食行家,這間餐廳的許多美味料理,是會讓人想再來光顧第二次的

 

IMG_4939.jpg

甜點是綠豆湯

IMG_4940.JPG

從七點多吃到九點多,原本的規劃是要去逢甲夜市買宵夜,看來吃過這一頓之後,可以取消逢甲夜市的行程了~

 

膳馨創作料理

台中市西區存中街21號

04-23721650

 

    全站熱搜

    Den531 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()