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如果你經過一間招牌褪色嚴重、燈光昏暗、毫無裝潢可言、連大門都很難拉開的餐廳,你會進去用餐嗎?我想你不會,我也不會。但誰知道這竟然是一間了不得的湖南菜餐廳啊!星期天想去沒去過的北投好市多看看,順道拿家裡種的菜給住在石牌的親戚,中午表姊請我們去口口香小吃店,這間餐廳,若沒熟人帶,一般應該不太可能主動來用餐的

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店內用餐空間不大,只有三個大圓桌,一個小圓桌,看起來有點老舊,毫無裝潢可言,也不重視擺盤裝飾,這樣的話,厲害的一定是料理本身

 

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菜單分牛肉、豬肉、雞肉、海鮮四大類,大致上在三百元以內

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湖南菜是中國八大菜系之一,以辣味豐富著名,跟川菜的辣不太一樣,川菜重麻勝辣,而湖南菜的辣味豐富,讓許多不習慣辣椒味道的都喜歡上食用辣椒和湖南菜

 

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這裡的白飯每人20元吃到飽,可見這裡的料理一定很下飯

 

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第一道是川耳炒雞肉,鮮脆的川耳配上鮮嫩的雞肉,好吃,湯汁拌飯更棒

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松阪豬肉炒豆干,豆干充分吸收肉汁,很家常的美味

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這一大碗公的蛤蠣湯,竟然是送的!這家店很特別的地方,是湯都是送的,也許每次來的湯都不太一樣。而這碗蛤蠣湯用的應該是河蜆,滿滿的河蜆,讓湯頭鮮美到不行,是我目前喝過最好喝的蛤蠣湯。一般餐廳這湯都是要花錢買的,而且蛤蠣放的也沒那麼多,只能說這碗湯實在太霸氣了~

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四季豆炒蝦仁,我不吃蝦,只挑四季豆吃,這道菜裡似乎有用水煮蛋的蛋黃入菜,吃起來有種沙沙的口感,讓味道更濃郁

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涼拌白花菜,冰涼酸辣的白花菜,真是開胃又好吃

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湖南銅錢蛋,說穿了就是白煮蛋切片,但這切片後的白煮蛋用蔥、蒜、辣椒去爆炒,蛋黃融合在醬汁內,讓原本淡而無味白煮蛋,變成一道下飯的名菜,太好吃了~

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臘味合炒,用了臘肉和臘腸炒豆干,也是好吃沒話說~

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和姑姑、表姊一家人聚餐

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因為人太多了,所以分兩桌

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炒芥藍菜

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炒空心菜,後來去廁所時經過廚房,感覺就是一般家庭式的狹長廚房,廚師是從湖南嫁來台灣、看起來有點年紀的大姊

 

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剁椒魚塊,用朝天椒手工切剁成碎末,加上豆瓣醬、辛香料等調味醃製魚塊再蒸熟,是店裡的招牌菜,老實說我不嗜辣,但還是夾了一點魚肉來吃,魚肉完全無腥味,非常辣,但,真的好吃,我們家最敢吃辣的遠遠,就吃了不少

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魚塊吃完之後,可以看到剩下許多剁碎的辣椒

 

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湖南道地的粉蒸排骨,表面撒了許多糯米碎,底部鋪了許多芋頭塊,相當好吃~吃完之後,總算知道這間外觀不起眼的餐廳厲害之處,好的餐廳還是要回歸到料理本身。能和家人一同享用美味的料理,真的是很開心的一件事~

 

口口香小吃店

台北市北投區振華街10號

02-28275872

 

 


  

 

 

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