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七月中的某日，來到了台大附近，看了介紹來吃一間不太一樣的餐廳，隱身於小巷弄內的帕米爾新疆餐廳，老闆以前曾在新疆工作，學了新疆豪放粗曠的料理回來開店，這次特地來試試
菜單，看起來有點複雜，都不知道要點什麼？
酸奶，喝起來有點像是比菲多、養樂多之類的乳酸飲料
帕米爾拌麵，口味比較重，有許多蔬菜在內，但還滿好吃的
這間餐廳的招牌菜---大盤雞，加了許多胡蘿蔔、燉到成泥狀的馬鈴薯、洋蔥、青椒和雞肉等，還放了許多的乾辣椒，雖然點小辣的，不過對我們來說還是有點辣，不過，真的還不錯！
真的是很大一盤，果真名符其實叫做「大盤」雞
隨餐還附有皮帶麵，蘸著大盤雞的湯汁來吃，很讚呢！
店家推薦我們點了一塊芝麻囊餅，也是搭配著大盤雞來吃的
烤牛、羊肉串，這個我就覺得還好而已，肉質有點硬
炒高麗菜
塔里木烤魚，魚本身有土腥味，不然烤得還滿好吃的
牛肉湯，有點像是羅宋湯
甜點點了炸牛奶，有點像是宜蘭名菜的糕渣，不過口味是甜的，還不錯～
餐廳隱身於小巷內，車子無法開進去，不是很好找
帕米爾新疆餐廳
台北市羅斯福路三段286巷4弄12號
02-23673707
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