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每個禮拜來宜蘭一次,發現常經過了路旁,開了一間餐廳,其實開了好一陣子,只不過都沒機會來嘗鮮。後來看到有部落格介紹,看起來還不錯的樣子,所以先找老婆一起來試試。從餐廳的外觀來看,似乎也是由老屋改建的

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一進門,看到左手邊有一小區較為隱密的情人座,本想和老婆在這裡用餐,不過已經被預定了

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所以後來坐在靠牆的兩人座

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這裡的主餐,以木盆沙拉、帕里尼磚餅和油醋Pasta為主,廚房前有個廚櫃,裡面放置了各式各樣的生菜、食材,有部分是老闆自己栽種的

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茶水自助,除了水之外,還提供玉米鬚茶

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我點了菜單上價位最高的「厚切起司雞腿排油醋筆管麵」(250元),雞腿排處理得相當美味,此外,還有琳瑯滿目的各種生菜,看起來超健康啊!第一次看到一盤麵裡竟然能出現那麼多種類的蔬菜。筆管麵使用油醋涼拌,真的比我想像中好吃許多,看起來份量似乎不多,不過吃完筆管麵的飽足感十足。而在這裡,也透過老闆認識了一種特殊的生菜,有放置在這盤裡面,叫做「京都水菜」,曾在台北的幾家餐廳吃過數次,有特殊的味道,不過一直不知道它的名稱,這次問了老闆才知道這種高價位的生菜,一斤就要兩、三百元

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老婆點的鮮嫩雞肉油醋筆管麵(230元),後來我們有點後悔,不應該兩盤都點筆管麵,因為根本吃不完,其實點一份來分食即可,另一份應該點其他的主餐

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飲料另外單點,點了一杯氣泡蘋果醋,雖然好喝,不過油醋筆管麵已經是酸甜的口味,而這杯又是酸酸甜甜的,酸上加酸,喝到後面有點喝不下去,不過另一杯「無調整手煉焦糖鮮奶」,就真的很棒了!飲料本身已有焦糖的甜味,一旁又附了一小壺自製的焦糖,讓我跟老婆兩人搶著喝~

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餐後點了一份法式金磚當甜點,好吃!不過吃到這裡,已經很撐了~

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下次光顧,再點木盆沙拉跟帕里尼磚餅來試試

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最後,老闆又打了一杯南瓜歐蕾招待我們,雖然我跟老婆不太愛南瓜,不過喝了一口,發現還真不錯呢!

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輕裸食

宜蘭市民族路252號

03-9354088

 

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