Den的攝影空間

昨天中午，和大兒子兩人外食，決定去吃一間還滿喜愛、但難得有機會去吃的麵店，為什麼如此說呢？因為這間麵店用的高湯都有牛肉成分，我們家七人有三人不吃牛，所以是無法全家一起來這裡吃麵。這間麵店叫「焰-陝西腰帶麵」，其實開了好一陣子，但我們也是開了好久以後才來吃過，因為每次經過看到腰帶麵三字，心想像腰帶一樣粗的麵？會好吃嗎？心裡不禁疑惑，直到後來試過之後，才知道這間麵店的獨特性和美味

菜單，品項不多，主要麵食類都是60元

店內用餐環境乾淨清爽，唯一缺點是沒冷氣，但每個位置都吹得到電風扇。牆上掛了陝西十怪，滿特別的

其中的第一怪，就是麵條像褲帶，記得有次問老闆，他是特地去大陸學了之後才回來開店

大兒子點了油潑腰帶麵，因為麵條特別的寬大，所以裝盛的碗公也特別的大，加了許多乾辣椒、白芝麻和蔥花，看起來很辣的樣子，但吃起來其實還好

用「腰帶」這個名稱來命名麵條，真的一點也不誇張，麵條就是這麼的寬大，看起來有點像台式的粿仔，但這真的是麵食，不是米食

但比起腰帶麵，其實後來我來這裡，幾乎都只點這碗，從沒吃過這麼美味的，蒜香麵。這蒜香麵上放了許多吃起來軟爛但卻富有蒜頭焦香的蒜片，佐以大量蔥花，和底下的牛高湯拌勻後，吃起來實在美味，而且用的是圓麵條，不是宜蘭傳統麵店用的細麵條，這圓麵吃起來更加Q彈有勁，口感很棒

牛肉清湯，用了許多牛五花肉片，清燉的湯頭，爽口不油膩

焰-陝西腰帶麵

宜蘭縣羅東鎮公正路338-2號

0920005780