Den的攝影空間

教師節當天，收到了一封限時郵件，是一位大學剛畢業就到郵局上班的學生寄來的教師節賀卡，雖然928依然沒放假，但卻倍感溫馨。除了這個早上的小確幸，晚上陳校長請我們吃教師節大餐，實在是太幸福了。這次選在羅東的日森私廚咖啡，位於樟樹園旁，一間規模小到不能再小的無菜單料理餐廳

價位一人580元無服務費

薯泥烤蔬菜沙拉，薯泥表面經過炙燒，但不會有焦味，配著胡麻醬吃，還不錯

開胃小菜是鹽烤天使紅蝦和鮮魚刺身

生魚片也是經過炙燒，我個人挺喜愛這種處理方式的生魚片

我不吃蝦，老婆不吃生魚片，為了我們兩個麻煩的客人，主廚準備了法式烤田螺

主廚特製濃湯，這種白醬奶油濃湯到處都喝得到，但這盤濃湯，是我喝過同類型濃湯裡味道最鮮美的

酥皮鮭魚派

這間餐廳非常的小，小到容納我們七人就差不多坐滿了，我看要坐到十人都有點困難

特調烏梅汁

主菜是烤戰斧豬排和香烤透抽

感謝陳校長的教師節大餐~

主食是海南雞飯，真是特別，也非常的好吃~

甜點是紅豆西米露

日森私廚咖啡

宜蘭縣羅東鎮中山路四段102號

0938709163(預約制)