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已經超過一個月沒寫食記了,下午和老婆去羅東吃舒芙蕾,突然想起寒假期間吃的超美味舒芙蕾鬆餅,實在讓人懷念。去年開幕的誠品南西店,三樓有一間從日本引進的FLIPPER'S奇蹟般的舒芙蕾鬆餅,是排隊名店。因為妹妹寒假都要去學校跳舞,幾乎沒有放假,所以利用一天帶全家來人這裡吃鬆餅

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下午的人潮非常多,採取網路訂位,只要取得編號,不用在此等候,可以先去逛誠品書店,等號碼快輪到的實在再來

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拍照打卡

 

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候位區就在開放式廚房前,所以可以清楚的看到裡面再製作鬆餅的過程

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挖了一球又一球的舒芙蕾原料

 

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煎好的舒芙蕾鬆餅,實在是很療癒的一種甜點

 

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錫蘭紅茶和皇家奶茶

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覆盆子藍莓花草茶

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焦糖瑪奇朵,飲料的部分還可以,不過重點還是在鬆餅的部分

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奇蹟的舒芙蕾鬆餅(原味),最便宜也最能嘗到鬆餅散發出濃郁蛋香的口味,搭配著濃醇的鮮奶油一起享用,綿密鬆軟又細緻的口感,美味致極~

 

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奇蹟的舒芙蕾鬆餅(靜岡抹茶),附抹茶鮮奶油和紅豆餡,比較屬於大人的口味

 

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奇蹟的舒芙蕾鬆餅(水果),基本上我們把菜單上三種舒芙蕾鬆餅都點了,只差兩種裸麥鬆餅沒點,而奇蹟的舒芙蕾鬆餅的確好吃,難怪需要排隊久候,這也是我目前吃過舒芙蕾鬆餅最好吃的一間

 

FLIPPER'S奇蹟的舒芙蕾鬆餅

台北市中山區南京西路14號3樓

 

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