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一月份去了好幾次誠品松菸,其中一次陪老婆去台北師大上課,自己從師大騎著Ubike到國父紀念館,再走路到松山菸廠,剛好十一點左右,到了地下二樓找吃的,搭電扶梯下來,第一眼看到的就是這間稻禾烏龍麵,以往來都是大排長龍,這次竟然還沒人排隊,當然就來試試看囉!

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一般的餐廳都是先就坐再點菜,而這裡需要自己拿著拖盤,先選要的飲料、小菜

 

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再來移動到炸物區挑選

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挑完之後,再跟煮麵的師傅點要吃的烏龍麵種類,所以全家若有四人來吃,四個人都必須排隊點菜,難怪每次都是大排長龍。就是因為用這種方式取餐,所以店家也貼出告示,希望客人先排隊點餐,再找座位

 

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第一次是自己來吃,點了一碗蒜香牛肉烏龍麵

 

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麵條Q彈有勁,好吃,湯頭也很棒,不過加了牛五花肉之後,變得比較油膩,不過配著蒜片吃,還真是美味,這一碗150元,若要加其他的配料,如溫泉蛋、豆皮、海帶等,需另外付費

 

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點了一份梅漬蕃茄當小菜,整顆蕃茄去皮醃漬,酸酸甜甜的,可解油膩

 

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結帳時出示誠品卡,還送一份45元的牛蒡

 

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烏龍麵有八種口味

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第一次來吃沒排隊,第二次帶家人來吃,才十一點半,就大排長龍了,不過煮麵的速度很快,所以也不用排很久,而排隊的同時,也可以觀賞製麵的過程

 

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一面排隊一面欣賞製麵,也比較不會無聊

 

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我們六人來用餐,也是要每個人都拿著一個拖盤,選自己要的小菜和麵食

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遠遠吃的是明太子烏龍麵,比較特別的是,這是冷麵,沒有加柴魚高湯

 

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上次吃蒜香牛肉烏龍麵,這次吃最基本的柴魚上湯烏龍麵,裡面的料只有豆皮和海帶,另外加了一顆溫泉蛋,很清淡的一碗麵,還是很好吃,而且不會像一般拉麵店的湯頭過於油膩,可以整碗喝完

 

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妹妹點的是沾麵,也是冷麵

 

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覺得烏龍麵好吃的話,可以到門口敲好吃鐘

稻禾烏龍麵(誠品松菸店)

台北市信義區菸廠路88號B2

02-66365559

 

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