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上個禮拜陳姊去日本和上海旅遊,一聽說她要去日本,當然不能讓她兩手空空而回,所以交待她一個任務,就是從日本帶一風堂的豚骨泡麵回來當伴手禮,據說這種泡麵只有在日本的7-11有販賣,而且數量不多,相當難買,至於為何要買這種看似一般的泡麵,請看下面吧!

 

 

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從陳姊那裡拿到泡麵的當晚,等不及馬上就開封,除了麵身和叉燒肉片,竟然有如此多的調味包,紅色的辣味僧和黑香油,綠色的色液體高湯,橘色的是高湯粉,黑色的是乾燥蔥花和木耳,沖泡方式好像是先將叉燒肉片放進碗裡,加入滾燙的熱水,三分鐘之後,再將以上調味包放入湯裡調和

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三分之後,泡麵完成,光是賣像就跟一般的泡麵不同,幾乎跟外面拉麵店賣的一樣,至於口味,那才是重點,這一風堂豚骨泡麵,可說是我有史以來吃過最好吃的泡麵,簡直,簡直不輸給日式拉麵的專賣店,麵條的口感、超級濃郁的湯頭、入口即化的叉燒肉和滿滿的蔥花,跟日式拉麵專賣店比起來,有過之而無不及

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沒想到泡麵竟然可以做的如此美味、如此有深度,在台北好像有一風堂的拉麵店,看來勢必要去一趟試試看了!
   

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