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看了幾位的網友介紹後,終於找了ㄧ天來品嘗這家日本最大規模的日式豬排連鎖店【勝博殿】,我們選擇在信義區新光三越A9館6樓的博勝殿用餐,最初在台灣開張時好像吸引了大批的排隊人潮,現在可能是熱潮已過,去了兩次都不用排隊直接可以用餐
在吃到香酥的炸豬排前,要先自己研磨芝麻
第一次吃的應該都會覺得很新奇吧!
這個研磨的舉動,ㄧ方面消耗你的體力,另ㄧ方面芝麻的香味飄散在空氣中,讓你胃口全開,等ㄧ下絕對可以多吃幾碗飯
研磨好的芝麻,再加上店內提供的特殊醬汁,美味的豬排沾醬就完成了
另外,無限量供應的高麗菜絲也是一絕,不知道怎麼切的那麼細
加上冰鎮過酸甜的醬汁,吃起來非常清爽
小菜和白飯也是隨你吃到飽
主餐來了~~~~
我點的是蔥花蘿蔔泥里肌肉,光看上面厚厚ㄧ層的蔥花和蘿蔔泥就很過癮,還滿好吃的,唯一的缺點就是要吃快一點,不然蘿蔔泥會把上層的麵衣沾溼,吃起來就沒有那個酥脆了
老婆點的腰內肉,肉質較嫩
飯後的熱茶和抹茶冰淇淋
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