上禮拜我們學校的王校長,請學校的一些老師到宜蘭員山的玻璃屋用餐,當聽到這個消息的時候,整個人有種飄然的感覺,這麼好康的事怎會發生在我們身上‧總之,這種等級的餐廳,對於我們小老百姓來說,平時是不太有機會來吃的,雖然不是說吃不起,但是一人600元的價位,真的是要好好考慮一下‧而話說回來,吃完之後,覺得一人600元真的相當值得


玻璃屋位於員山要往雙連埤的路上,過了大湖國小之後,會看到清楚的指示,位置有點偏遠‧整棟建築的三面幾乎都是整面玻璃,所以才稱為玻璃屋吧!


這裡的地勢有點高,可以看到一點宜蘭市的夜景


一群幸福的老師


第一道是黑芝麻豆腐,特殊的口感和濃郁的芝麻味,上面還有魚肝和魚卵,相當開胃


現在宜蘭這類型的餐廳,幾乎都會端出嚇死人的份量超大盤生魚片冷盤,我們都在討論說這裡的服務生真是辛苦,沒有強壯的臂力是無法搬動的


好像是用地瓜做的甜點,相當好吃


日式沙拉,如果服務生失手的話,我們可能有人會被盤子砸死


奶油濃湯,味道濃郁


用來沾奶油濃湯的大蒜麵包


超大生蠔,我們很多人不敢吃,所以都推給了校長,會變很猛喔~~


鰻魚蓋飯,份量也超多的


改良過的糕渣,有點微辣,裡面好像還有章魚塊


炸豬腳,酥脆的外皮真是可口美味啊~~


螃蟹鍋


海鮮鍋的湯底,濃郁的湯底,就算單獨喝也很美味




時常處於飢餓狀態的陳姐已經受不了誘惑,不斷的攪動湯鍋


避風塘炒蟹,我過敏不能吃,但老婆大人說很好吃,肉質很鮮美,有種勁辣的快感,還附有大量的蒜酥


吃到後面肚子都撐起來了


這道奇怪的料理,名稱忘記了,外面有一層像是可麗餅的外皮


服務生將外皮搗碎


裡面包的是焗烤海鮮,用餅皮沾著吃


豆酥鮮魚


魚卵空心菜,用的是礁溪的溫泉空心菜


飯後甜點---奶酪


飯後水果


據店家表示,這個番茄醃製了兩個月,只附上了小小一顆,一人只能分到一口


酸酸甜甜的口味,裡頭還結冰,還滿好吃的

忘記說明,這裡是沒有菜單的,完全由廚師配菜

地址---宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號
電話---03-9299898

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