上上星期，黑貓宅民宿女主人請我們一家到阿水食譜吃飯，阿水食譜在羅東算是等級比較高的餐廳，最早的時候店是開在南門路上，那時我們常去光顧，因為用中價位就可以吃到很棒的料理，後來搬到北成，價位調漲不少（是不是又是因為雪隧的關係？），就比較少光顧了
店內用餐環境，直接可以看到廚房的廚師在料理
餐點有分A、B餐，差別在附贈的一些前菜及飲料
墨魚麵包，記得好像是老闆自己手工做的
墨魚麵包配上蘿勒青醬，美味極了～
湯品有兩種可以選擇，一是南瓜濃湯
另一種是海鮮濃湯，我偏好海鮮濃湯，湯濃料多，感覺比較像是「吃」湯，而不是喝湯
看似簡單的沙拉，還滿好吃的
波隆納肉醬麵，肉醬的份量超多
野菇燉飯，有濃郁的香菇味
軟絲墨汁飯，很豪爽的放了整隻的軟絲在墨汁飯上面，搭配蘿勒醬，應該滿好吃的吧！
蔬果汁
乳酪海鮮焗飯
香草烤豚膝，老婆最愛這道菜
我點的主餐---薄荷羊肩排，以前好像叫迷迭香羊肩排，現在有做了一些小改變，多了一些綠色的薄荷醬，這裡的烤羊肩是我吃過水準最高的，雖然我不會特別偏好羊肉，但是每次來到阿水，我幾乎都會點這道，實在是太好吃了～～
附餐飲料和甜點，雖然很久沒來，料理還是一樣好吃，不過跟以前比起來價格調高不少，讓人有點卻步
阿水食譜
03-9613465
宜蘭縣羅東鎮培英路170號
最近好像要搬到公正路上，以下是新的地址
宜蘭縣羅東鎮公正路495號
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