這是花蓮遊記裡食記的最後一篇,總算告一個段落。花蓮二日遊的最後一餐,我們選在東澳粉鳥林漁港的海鮮小吃,兩年前陳姊曾帶我們來吃過一次,令人回味無窮,所以這次也選在這裡,大快朵頤一番,當作花蓮二日遊完美的結束
雖然是星期天中午,可能因為天候不佳,漁港相當冷清,沒什麼其他的遊客
漁港小吃的魚貨便宜又新鮮,我們挑選了好多好多的魚,這只是其中一部份
挑完要吃的魚之後,幾位外勞朋友開始幫忙殺魚
連掌廚的也是外勞朋友,真是厲害~
炒飯,沒想到他們的廚藝還不錯
炒麵
炒高麗菜
香煎小卷
煎白帶魚
這魚的名稱已經不記得了~
生魚片
炸魚丸,今天他們沒做魚丸,這是冷凍的,要不然新鮮現煮的魚丸更好吃
鮮魚湯
清蒸柑仔魚
炒透抽
紅燒紅目鰱。這裡的海鮮沒有繁複的調味,最多是紅燒,其餘大多是清蒸、乾煎或是川燙來調理,新鮮的海產就是應該吃原味的,這一桌菜大約2400元,點了那麼多魚,若是在一般海鮮餐廳,光是吃這些魚就不知要花多少錢了~
延伸閱讀
東澳粉鳥林漁港海鮮小吃(2009)
2011花蓮吃吃喝喝二日遊
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