星頭鬼筆

自從三年前開始拍攝真菌以來,所記錄的真菌種類,不論是知道名稱的或不知名的加起來,也將近一百種,不過在今年二月底記錄的一種真菌,卻是目前我拍過模樣最詭異的一種真菌。首次發現這種真菌的人是我爸,2月27日那天下班回家,在菜園工作的爸爸把我叫過去,說是發現了一種奇怪的「東西」,我跟著去看,在菜園堆置的米糠上面,長了好幾株不知名的詭異東西,我看了一眼也不禁吸了一口氣:這是什麼鬼東西啊?蹲下去仔細的端詳,聞到了一股惡臭味,心裡大概有個底了,趕緊回家拿出傢伙來拍照記錄

星頭鬼筆

當時在菜園工作的爸爸,也是不斷的聞到一股惡臭味,追蹤臭味的來源,才發現堆置在菜園旁的米糠上,竟然長了許多詭異的東西。我看了這東西的外型,以前從沒見過,不過味道卻很熟悉,直覺上就認定這一定是某種的真菌,會散發臭味的真菌,大概就只有一個科別,就是鬼筆科的真菌,不過在野菇圖鑑上,卻又查不到這種真菌

星頭鬼筆

上論壇詢問高手,才知道這是一種目前在台灣鮮少人記錄過的星頭鬼筆 Aseroë arachnoidea

星頭鬼筆

當時在論壇上有個台中科博館的研究員曾留言:「學界第一次記錄他是1942年的事情了(澤田兼吉)Sawada, K.:Descriptive Catalogue of Formosan Fungi 7: 152, 1942」

星頭鬼筆

細看它的模樣,像極了海底的海星,難怪會有「星頭」鬼筆的名稱,在中國的中文名為「星頭菌」

星頭鬼筆

試著把一朵從米糠裡摘出,菇體是白色的,質感跟竹蓀很像,其實我們在餐廳常吃的竹蓀,就是鬼筆科的一種真菌

星頭鬼筆

在摘取的時候,手指頭不小心碰觸到中央深咖啡色相當黏稠的黏液,馬上聞到了一股令人作嘔的腐屍般惡臭味,會那麼的臭,其實是有原因的

星頭鬼筆

所有的真菌都是用孢子繁殖的,而孢子散播的方式也是五花八門,其中大多數是藉由大自然風力所傳送,不過鬼筆科真菌不是利用風力,而是等產孢組織成熟後,液化成黏液狀,並散發出惡臭味,吸引一些昆蟲前來,其中又以蠅類最多,而這些蠅類除了舔食這些具有孢子的黏液,腳上多少也會沾染一些,一旦吃飽之後,這些蠅類就帶著些許的孢子到遠方為鬼筆傳播它們的下一代

星頭鬼筆

各種不同種類、大小的蠅類都被臭味吸引前來

 

星頭鬼筆

會讓人有種詭異的感覺,應該就是那「觸腳」的模樣吧!

星頭鬼筆

這堆米糠上有許多白色的絲狀物,就是星頭鬼筆的菌絲。後來台中科博館的研究員還跟我聯繫,希望能取得星頭鬼筆的標本,所以我就採集了好幾朵菇體和帶有菌絲的米糠,用冷藏的方式宅配到台中科博館讓館方研究

 

星頭鬼筆

因為隔天是228連假不用上班,所以利用晚上去菜園觀察,果然發現了剛剛生長出來的初生菌,剛剛出土的,時間是PM11:09

星頭鬼筆

PM11:45,觸腳變得更長了

 

星頭鬼筆

PM11:46

星頭鬼筆

AM00:21,觸腳已經張開了

星頭鬼筆

 

星頭鬼筆

AM00:22

星頭鬼筆

AM12:59,觸腳幾乎已經完全張開

星頭鬼筆

所以觸腳從包合狀態到張開,大概花了兩個小時左右

星頭鬼筆

真是很有趣的過程,後來才想到,應該使用縮時攝影的方式來記錄

星頭鬼筆

AM01:02,拍到這裡為止,決定去睡覺

星頭鬼筆

隔天一早起床,就先到菜園觀察生長的狀態,整堆米糠幾乎都被菌絲佔據

星頭鬼筆

挖出一朵,可以看到下面呈現鳥蛋狀,其實許多鬼筆科的真菌初生時,都類似一棵鳥蛋

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不知道這種星頭鬼筆是否可食,不過就算是可以食用,聞到那令人作嘔的腐屍般氣味,應該也沒胃口了吧!

星頭鬼筆

 

星頭鬼筆

菇體上面有個部位,不知被何種生物啃食。整株拔起,下面還連著許多菌絲

星頭鬼筆  

像是外星生物入侵種的星頭鬼筆,榮登我拍過最詭異的真菌寶座

星頭鬼筆

拍攝時間:104年2月27、28日

拍攝地點:宜蘭三星自家菜園

 

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