Den的攝影空間

宜蘭舊城南路靠近中山公園的五叉路口，不知道已經路過了無數次，直到最近才恍然發現附近竟有一間相當出名的南館懷念排骨酥麵，據說生意興隆，也挺好吃的，雖然我對排骨酥沒有很大的興趣，因為炸過應該是酥脆的食物泡在湯裡變軟，我不喜歡那種口感，像是羅東出名的卜鴨麵，我也討厭酥炸的卜鴨丟到湯裡變爛，所以都直接買炸過的卜鴨當鹽酥鴨直接吃。不過老婆大人相當愛排骨酥麵，所以還是利用一個假日中午，特地跑來宜蘭嘗鮮

接近中午的時間，店裡坐滿了客人，而外帶的客人也排了一長排，光是看人氣就知道應該是可以期待的店

看到菜單價位，排骨餛飩麵小碗竟要價90元！可以一碗牛肉麵的價格了，不過觀察在坐每桌的幾乎都有點，算是招牌吧！

因為人很多，所以小菜先上

豬頭皮和嘴邊肉都會給沾醬，都還不錯

當天我不太餓，只點了一碗麻醬麵，人家招牌是排骨麵，我卻點麻醬，本來擔心會踩到雷，但卻也出乎意料的好吃，甚至不輸給一些標榜賣麻醬麵的店家

我們家妹妹應該跟我依樣不喜愛排骨酥，所以點了蔥油麵，也是好吃

至於招牌的排骨餛飩麵，我有試吃了老婆大人點的，的確是好吃，在我目前所吃過的排骨酥麵來比，是最好吃的，真的是水準之上，難怪一碗90元，生意還那麼好

南館懷念排骨酥麵

宜蘭市舊城南路42號

03-9360013