野夫炊煙,聽名稱大致可以猜到是一間餐廳,位於宜蘭員山雙連埤湖畔,每次經過雙連埤我都有注意到,但從未踏入,直到上上個月初,我爸媽帶我們全家來這間餐廳用餐,才知道原來有這麼ㄧ個好地方


餐廳用鐵皮及木頭搭建,沒有華麗的外觀,坐落在湖畔卻不顯的突兀


餐廳大門


餐廳外有著清澈的山泉水流過


在這熾熱的天氣裡聽到流水聲,感覺特別舒服


旁邊就是雙連埤生態教室,荒野協會常在此辦活動


裊裊炊煙不斷昇起,我們算是當天第一桌的客人吧!ㄧ到餐廳,他們就開始在外頭的爐上生火


你覺得這位身穿海尼根圍兜起炊煙的先生幾歲呢?不知道是我聽錯還是怎麼,他已經五十幾了


趁著空檔到附近走走,餐廳外就是這湖光山色的美景


餐廳後方是片廣大的菜園,在各色蔬菜點綴下形成了這美麗的畫面


往下走到菜園,被一種奇特的植物吸引


這不是蔥嗎?上面還長著奇怪的毛球


原來是〝蔥花〞啊!


蔥花特寫


真是的,長這麼大吃過那麼多蔥卻沒看過蔥開花


這裡風景那麼好,把妹妹抓出來外拍吧!


笑的多燦爛啊!


餐廳內部


我們選在靠窗可以欣賞湖景的位置


廁所前的走道


洗手檯前是一片翠綠的竹林


清秀的妹妹




野夫炊煙的另ㄧ項特色就是----沒有菜單,依當令的食材來料理,會出麼菜雖然不是自己能期待的,但可能會多出一份驚奇


第一道出的是土雞,上面還有枸杞


第二道是宜蘭地方名菜---西魯肉,超大一盤


清蒸鱈魚,出乎意料的好吃!


烤杏孢菇,輕淡爽口,帶有淡淡燒烤的香味


這一定是雙連埤當地盛產的紅菜,炒過後流出豔紫的湯汁


這一道我忘記叫什麼了,好像是薑片炒五花肉,也很好吃


這一道我也忘記了,只記得豆腐上淋上超香的滷肉燥,非常下飯


烏骨雞湯


飯後水果

可能有人會覺得吃頓飯跑到這麼遠的地方很麻煩,但偶而離開喧囂的市區,來到這世外桃源享用ㄧ頓悠閒的午餐,也是一種享受呢!若是假日前來最好能先訂位,以免大老遠跑來撲空,會很鬱卒的呦!

地址:宜蘭縣員山鄉雙埤路21-8號 生態教室旁
電話:03-9228966 


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