某日愛好美食的陳姊,上班時突然跟我說,她在宜蘭發現了一間超棒的日本料理店,一定要帶我們去吃吃看,身為陳姊美食會的會員,就要求陳姊隔天帶我們去吃,有陳姊在,真的不用怕會餓肚子啦~


位於宜蘭東門夜市附近的玄武壽司


店內的座位不多,小小的一間店面,只有老闆和他老婆負責接待客人


各式各樣的握壽司,看起來真誘人


看了一下菜單的價位,可以算是走平價路線的,最便宜的握壽司才10元


除了制式的菜單,也有一些菜單上沒列出的菜色




陳姊一直推薦這裡的小菜,還特地外帶回家,第一道白玉蘿蔔,第一次吃到醃製的那麼好吃的蘿蔔,馬上就被嚇到了~


玄武泡菜也很好吃,味道濃郁又不會太辣,很開胃


涼拌過貓,日本料理店好像都少不了這一道


蛋皮壽司,很特殊的地方是,裡面竟然包了餅乾和香蕉


炙燒生干貝壽司和紅坩肚壽司


表皮稍微燒烤過的干貝,入口即化,真是好吃~


對陳姊來說只能塞牙縫,吃一個實在不過癮


大甜蝦壽司,五個人只出了四份,我對蝦過敏不能吃


鮪魚肚和石鯛肚壽司


文哲老師夫妻的餵食秀


令我們大家讚嘆不已的炙燒和牛握壽司


鮭魚皮壽司


考山芋,上面綠色的是老闆自製的芥末沙拉,相當特別的一道菜


用剛才的大甜蝦壽司的頭所煮的味增湯


我另外點了蒜味蛤蜊湯


鮪魚法式沙拉,生鮪魚的表皮也是經過燒烤過的,下面是淋上芝麻醬的生洋蔥


菜單上沒有的味增黃瓜


陳姊吃到眼睛都亮起來了~


山藥紫蘇醋,酸酸甜甜的口味


日式烤飯團,這一道真的很讚,雖然已經吃很飽了,還是硬把它吃下去


甜點茶凍


大家吃得很滿意,和老闆合照

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後來又去吃了第三次(第二次沒記錄)


單點的握壽司,炙燒的都超級好吃的


鮭魚卵軍艦壽司,魚卵沒什麼腥味,很美味


定食的配菜


烤中卷定食


炒烏龍麵,味道很棒


每次來必點的烤山藥,上面綠色的芥末醬,真是好吃~


味增湯,湯頭有許多鮮魚味,應該是用魚去熬煮的


玄武壽司還有賣便當,這樣一個便當120元,滿好吃的~

玄武壽司
宜蘭縣宜蘭市新興路49號
03-9354883

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