Den的攝影空間

離我學校很近的利澤工業區裡，隱藏著一間食品公司---溪和食品。雪隧後隨著宜蘭觀光的發展，吹起一陣觀光工廠風，溪和也是其中之一。本來我媽說要來溪和買東西，我還興致缺缺，來了之後，完全顛覆我對以往的魚加工廠的刻板印象，沒想到現在竟然能做的那麼好～


早上來到溪和觀光工廠，只有我們一家六口，一位穿著制服的員工，帶領我們進入展示區，進行解說導覽


溪和最初的老闆是捕魚出身，隨著事業的擴大，在頭城開設冷凍水產加工廠，後來搬到利澤工業區並開設觀光工廠


這艘外表斑駁的漁船，是真的曾在海上作業過的～


溪和還曾得到海上神農獎，「海上」神農，第一次聽到這種名稱


館內展示不少魚撈用具


溪和四寶---魩仔魚、小卷、四破魚和丁香


專業解說完畢之後，就是產品的試吃


試吃的產品是原味的魩仔魚、櫻花蝦和小卷，很新鮮，沒什麼腥味


這次來主要要買的，就是這罐原味魩仔魚


為我們解說的員工，盛了一小桶飯，然後加了許多魩仔魚


用飯匙把魩仔魚和白飯拌勻


好吃！超好吃！！沒想到，竟然是如此的美味，這個，不買不行啊！


這位員工又示範另一種吃法，拿出了飛魚卵來


在剛剛的魩仔魚拌飯上加了飛魚卵，結果，害我們又買了一罐飛魚卵。真的很好吃，不過不便宜，原味魩仔魚和飛魚卵一罐都要價300元，但是買回去後，遠遠和妹妹都很愛吃這種魩仔魚拌飯


辣丁香魚


拌飯也很不錯


兩個小的一直在試吃，幾乎把那桶飯吃完了～


也有許多非油炸乾燥的產品


這些也都可以試吃


杏仁丁香


蔥花丁香


蔥花櫻花蝦


除了溪和自己的產品，也有一些日本進口的產品


魚鬆也很不錯，遠遠和妹妹都很愛吃，也買了回去


石花凍


明亮乾淨的展示空間，逛起來很舒適


除了加工調味過的產品，再來就是冷凍的產品


小卷


魩仔魚


櫻花蝦


丁香


產品價位表


雖然這裡的價位可能比一般傳統的魚市場貴，但是品質會比較有保障


我媽買了兩千六百多元的產品，光是2KG的魩仔魚，就要1200元了


第一次來參觀溪和觀光工廠，給人的印象真的不錯，服務態度好，展示空間又乾淨，產品好吃，值得推薦～

溪和食品
宜蘭縣五結鄉利興二路11號
03-9907998
http://www.siho.com.tw/